Ravintovalmennus olikin kovin paikka tulevalle kokille
Kokiksi opiskelevalla Regina Zitronilla oli tahtoa mutta ei taitoja pudottaa liikapainoa. Ongelma ratkesi Mari Jokisen personal training -valmennuksessa.19-vuotiaalla Regina Zitronilla alkoi kertyä painoa yläasteiässä. Vaikka äiti keitti kunnon kotiruokaa, Regina eli roskaruualla. Taistelu kiloja vastaan ei ollut helppoa teinitytölle, joka opiskeli päivät kokiksi Kouvolan ammattikoulussa ja työskenteli illat grillillä rasvankäryssä.Viime talvena Regina kokeili laihduttaa omin voimin. Hän jätti omasta mielestään huonoimmat ruuat pois ja kävi satunnaisesti tätinsä kanssa kuntosalilla."Se oli sellaista salilla haahuilua. En oikein tiennyt, mitä laitteissa kuuluisi tehdä. Ja nyt vasta tajuan senkin, etten todellakaan tiennyt, mikä on oikeasti huonoa ruokaa."Kuntoiluinto lopahti nopeasti. Repsahdus oli vielä tuolloin Reginalle merkki, ettei hänestä ole painonpudottajaksi. Luovuttaminen jäi kuitenkin kaivelemaan nuorta naista.Regina mietti muutaman kuukauden, kunnes kirjoitti sähköpostiviestin personal trainer Mari Jokiselle, johon oli törmännyt tätinsä kanssa kuntosalilla. Yhteydenotto oli iso askel Reginalle. Hän oli päättänyt pudottaa painoa."Nyt halusin laihtua. Vaatteet eivät mahtuneet kunnolla päälle eikä kaupasta löytynyt enää uusia."
Personal trainer tapasi tahtonaisen
Mari näki heti, että Reginalla on tahdonvoimaa, muttei eväitä muuttaa ruokailu- ja liikuntatottumuksiaan.
"Jokainen valmennettava on omanlaisensa. On pureuduttava pintaa syvemmälle, jotta asiakas voi luottaa minuun. Silloin päästään pitkälle", Mari tiivistää valmennusfilosofiansa.Pitkälle on tultukin. Reginan paino on pudonnut toukokuun alusta 20 kiloa normaalilla kotiruualla, arkiaktiivisuuden lisäämisellä, säännöllisillä lenkeillä ja saliharjoittelulla.Marin valmennuksessa kiloja on sulanut 16. Kolmen kuukauden yhteistreenien jälkeen Regina on pudottanut painoaan yksin vielä neljä kiloa. Uusi tavoite on kymmenen kilon päässä."Töitä täytyy tehdä. Yksikään kilo ei lähde itsestään. Ihan itse täytyy hikoilla!"
Yötyö haastaa arjen
Suurin haaste Reginan elämäntapamuutoksessa on ollut säännöllisyyden löytäminen arkeen. Yötyöt grillillä ovat olleet oma lukunsa, mutta Marin kannustamana Regina on löytänyt siihenkin rytmin. Grilliruokaa Regina ei ole laittanut suuhunsa sitten viime kevään.Kovasta motivaatiosta kielii myös se, ettei vastavalmistunut kokki syönyt toukokuisissa juhlissaan kuin yhden kakunpalan."Sanoin Reginalle, että projekti ei kaadu yksiin juhliin", Mari sanoo.Regina halusi kuitenkin näyttää itselleen, että tiukka linja pysyy."Se oli minulta silloin tietoinen valinta", Regina muistelee.20 pudotetun kilon jälkeen Regina ei ole enää niin tiukka. Hän suo itselleen herkkuhetken viikonloppuna. Repsahduksiin Regina osaa suhtautua toisella tavalla kuin viime talvena. Ne ovat osa elämää eikä enää maailmanloppu."Jos viikolla sujahtaa karkki suuhun, se on pois viikonlopun herkuista. En ole liian ankara itselleni, kunhan herkuttelu ei jatku koko päivää."
Puuro aamun ykköshaaste
Projektin alussa Regina kuvitteli, ettei ravintovalmennus olisi haaste tulevalle kokille. Marin opissa kuitenkin paljastui karu totuus. Ammattikoulussa valmistetut kermaperunat eivät kuuluisi enää Reginan lautaselle."Ehdottomasti vaikeinta oli opetella syömään aamupala. Puuro teki aluksi tiukkaa, mutta muutaman viikon jälkeen siihenkin tottui. Mari kannusti ja antoi uusia vaihtoehtoja, jos jokin tökki. Esimerkiksi rahka ja ananas eivät olleet mun juttu", Regina nauraa.
Kehut hivelevät itsetuntoa
Regina hämmästyi aluksi, miten usein ja toisaalta paljon hänen pitääkin syödä laihtuakseen. Aiemmin ruokailuvälit olivat venyneet pitkiksi ja nälkäisenä annoskoot olivat kasvaneet suuriksi."En olisi onnistunut, jos Mari ei olisi antanut minulle tarkkoja ohjeita mitä ja milloin minun kuuluu syödä. Vedenjuontikin piti opetella. Kolmen viikon jälkeen siitä tuli rutiinia", Regina muistelee.[avatar user="Katariina" link="http://www.trainer4you.fi/blogi/author/katariina/" size="thumbnail" align="right"]Artikkelin kirjoittaja on Trainer4You Personal trainer ja toimittaja Katariina Paajaste.[/avatar]20 kiloa kevyempi olo on kohentanut nuoren kouvolalaisnaisen itsetuntoa. Kaverit ovat huomanneet, miten Regina on alkanut loistaa. ”Sä oot laihtunut” -kommentit tuntuvat mahtavilta."Pidän itseäni nätimpänä. Muut ovat huomanneet, että mun on hyvä olla."